Wina najlepsze na prezent

Wina najlepsze na prezent

Alkohole mogą być bardzo udanymi prezentami. Szczególnie te dobrej jakości, wybrane spośród tych wyjątkowych. Takim prezentem może być dobre wino.

Co to jest wino?

Jest to napój alkoholowy, który uzyskuje się w wyniku fermentacji alkoholowej z moszczu winogron. Ten właśnie moszcz z dojrzałych już winogron zawiera odpowiednią, dostateczną liczbę cukru, aby otrzymać wino mające właściwą moc. Winifikacja jest to właśnie proces produkcji wina od samego zebrania winogron, aż po butelkowanie.

Największymi producentami tego trunku są Hiszpania, Francja oraz Włochy.

Na świecie produkowane są setki odmian wina. W każdym wypadku smak a także aromat zależą szczepów winogron, a także sposobu uprawy, panującego klimatu jak również rodzaju ziemi na której się je uprawia.

Wina można w różny sposób klasyfikować.

Ze względu na jego barwę wyróżniamy najczęściej:

  • wina białe- barwa od jasnożółtej lub zielonkawej do brązowej
  • wina różowe- barwa od różowej do jasnoczerwonej
  • wina czerwone- barwa od jasnoczerwonej do ciemnowiśniowej

Rzadziej spotykane są wina szare, czarne (bardzo ciemnoczerwone), żółte oraz pomarańczowe.

Ze względu na zwartość cukru wina dzieli się na:

  • wytrawne
  • półwytrawne
  • półsłodkie
  • słodkie
  • bardzo słodkie

Ze względu na zawartość alkoholu:

  • wina słabe
  • wina średnio mocne
  • wina mocne
  • wina wzmacniane (alkoholizowane) np. madera, marsala, porto, sherry, malaga

Z uwagi na sposób konsumpcji wina dzielimy na

  • stołowe,-wina wytrawne i półwytrawne:
  • deserowe, -wina słodkie i półsłodkie,
  • likierowe,- wina mocne i bardzo słodkie

Niezwykle ważna jest kultura spożywania wina. W krajach gdzie wino jest jednym z najbardziej lubianych alkoholi istnieje cały rytuał podawania a także spożywania wina. Należy mieć na uwadze odpowiednią temperaturę trunku. Do różnych potraw podaje się różne wina.

Wino może być idealnym prezentem jeśli orientujemy się jaki rodzaj lubi osoba, której chcemy je podarować. Jeśli ta osoba jest wielkim smakoszem miło jej będzie jeśli nauczymy się odpowiedniego procesu degustacji wina. Tym samym damy swój wyraz szacunku dla drugiej osoby podzielając jej zainteresowania.

Typowa degustacja składa się z oceny wizualnej w której bierze się pod uwagę kolor, gęstość oraz przejrzystość. Ocenia się zapach zarówno przed i po zamieszaniu. Smak jest oczywiście również niezwykle ważny, również posmak. Należy pamiętać, że charakter wina zmienia się w momencie kontaktu z powietrzem.

Są osoby, które zawodowo zajmują się degustacją, badaniem jakości wina. Jest to kiper.

Zawód ten wydaje się dla niektórych wręcz spełnieniem marzeń.

Kupując wino zadbajmy o jego eleganckie opakowanie. Wręczanie tego trunku w jednorazowej reklamówce zupełnie nie wchodzi w rachubę. Odbiera to apetyt a jednocześnie może dawać mylny sygnał, że wino przez nas kupione jest słabej jakości, nie zasługujące na dłuższą chwilę uwagi.

Miejmy to na uwadze. Piękne opakowanie jest niemal tak samo ważne jak sam prezent.

Napisz komentarz!

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *